Bột sắn dây được biết đến là thực phẩm thanh mát, tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về loại bột này trong bài viết sau đây.
Bột sắn dây là gì?
Bột sắn dây chính là tinh bột có bên trong củ sắn dây. Củ sắn dây rất giàu dưỡng chất như tinh bột, isoflavone, protein, chất xơ lipid, glucid, flavonoid và các acid amin. Vì thế, bột sắn dây được sử dụng nhiều trong ẩm thực, chăm sóc sức khỏe cũng như làm đẹp.
Bột sắn dây
Tác dụng của bột sắn dây với sức khỏe
- Điều trị chứng nghiện rượu và giải độc rượu
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Thanh nhiệt, giải khát hiệu quả
- Hỗ trợ cải thiện chức năng sinh lý nữ, làm chậm quá trình lão hóa
- Hỗ trợ điều trị tàn nhang
- Trị say nắng, say sóng.
- Hỗ trợ giảm cân, duy trì vóc dáng thon gọn
- Chữa đau dạ dày
- Mát họng, giảm triệu chứng viêm thanh quản
- Tăng cường nội tiết tố nữ, điều hòa kinh nguyệt
- Tốt cho da, trị tàn nhang, mụn, tẩy tế bào chết và chống lão hóa
Bột sắn dây tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, các thầy thuốc khuyến cáo những người có dương khí hư với các triệu chứng: Đại tiện lỏng, bụng đầy trướng, lạnh bụng, tay chân thường lạnh, không khát nước, miệng nhạt, sắc mặt vàng tái… không nên uống sắn dây.
Hướng dẫn sử dụng bột sắn dây
Bột sắn dây có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau. Cách thưởng thức bột sắn dây đơn giản nhất là pha với nước trắng và đường phèn để tạo ra đồ uống thơm ngon, mát lành, thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Cách pha bột sắn dây vô cùng đơn giản như sau: Cho bột sắn dây vào 1 ly thuỷ tinh rồi cho nước sôi vào. Cho từ từ nước sôi và khuấy đều để sắn dây không bị vón cục. Sau đó cho nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi thưởng thức. Nếu bạn đang muốn giảm cân, nên uống 1 ly sắn dây trước khi ăn khoảng 20 phút.
Pha bột sắn dây uống giảm cân
Bạn cũng có thể dùng bột sắn dây để nấu chè. Món chè sắn dây ăn vào rất mát, có tác dụng thanh nhiệt, tốt cho cả gia đình.
Nấu bột sắn dây thành dạng sệt
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại mặt nạ thiên nhiên, an toàn, lành tính thì bột sắn dây cũng là một trong những nguyên liệu tốt nhất. Bạn có thể dùng bột sắn dây làm thành mặt nạ trị nám, trị mụn, dưỡng da hồng hào, khỏe mạnh.
Bạn có thể bảo quản bột sắn dây bằng cách cho vào hũ kín và đậy chặt nắop. Khi dùng thì lấy một lượng vừa đủ và hãm với nước sôi là có thể sử dụng. Bạn có thể cho vào một chút đường phèn để dễ dùng hơn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.